4月14日上午，长清区食品药品监督管理局召开食品安全工作会议，会上总结了2014年食品安全工作，并为评为省级“清洁厨房”的五个学校食堂颁发了匾牌，我校食堂名列其中。
去年以来，后勤管理处生活服务中心积极开展省级“清洁厨房”创建活动，强化管理人员和员工队伍培训，提高员工队伍专业化水平；加大资金投入，完善食堂硬件设施；对照清洁厨房标准查不足、抓整改，狠抓食堂规范化、精细化管理；实施“厨房亮化”工程，自觉接受师生监督。
食堂“清洁厨房”的成功创建，进一步促进了食品安全生产，提升了我校的餐饮服务水平。(后勤管理处 文/刘清来）
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