近日,由山东省学校后勤协会组织开展的全省高校示范餐厅评定工作,评审结果已公示,我校长清校区第二食堂名列其中。
据悉,本次全省高校示范餐厅评审活动,经过单位自评申报、片区初评推荐,最终25所高校的26个餐厅参与评审。5月底,省示范餐厅评审专家组来我校评审,专家组听取了我校食堂工作情况的汇报,并对照评分细则的65项内容对第二食堂进行了全面检查,逐项打分。评审现场还对食品安全管理员进行了问卷测试、现场打分,我校食堂食品安全管理员考试成绩是参评食堂中唯一的一个考试满分。我校食堂管理工作得到了评审专家的一致好评。本次全省高校示范餐厅评定,共评出“示范餐厅”15个,另有5个餐厅需经过复审待定,9月份进行表彰。(后勤管理处 山交服务公司 文/陈守朝 孙晓婷)